Resep pepes tahu kemangi yg satu ini mempunyai aroma yg bikin perut semakin keroncongan. Trik menciptakan pepes tahu khas Sunda ini benar-benar belakangan telah diadopsi & menyebar keberbagai daerah lain. Juga Sebagai lauk pelengkap dikala makan nasi, aromanya memang lah amat sangat mengguncang perut. Aroma kemangi yg ada dalam olahan penganan ini menciptakan pepes tahu semakin menggugah selera. Buat yg sedang diet, rasanya bakal tidak berhasil diwaktu menyaksikan santapan yg satu ini.
Umumnya dalam penduduk Sunda, pepes tahu ialah menu andalan yg amat susah buat dilewatkan dalam resep masakan sehari-hari atau dalam suatu jamuan spesial. Mampu pula buat program keluarga. Yg tentu rasanya tidak susah buat di ingat.
Bahan – bahan :
Trik menciptakan :
pedoman : Sesudah dikukus, Kamu serta sanggup membakarnya sejenak supaya pepes tahu jadi lebih wangi.
Trik menciptakan pepes tahu kemangi wangi tersedap khas Sunda sudah kami sampaikan & saatnya sekarang ini kamu cobalah utk membuatnya dirumah. Jangan Sampai terlampaui berlama-lama lagi, siapkan cepat segala perangkatnya dulu setelah itu jadikan suatu rasa dari tahu yg mengguncang dunia.
Umumnya dalam penduduk Sunda, pepes tahu ialah menu andalan yg amat susah buat dilewatkan dalam resep masakan sehari-hari atau dalam suatu jamuan spesial. Mampu pula buat program keluarga. Yg tentu rasanya tidak susah buat di ingat.
Bahan – bahan :
- 10 buah tahu kuning ukuran mungil yg telah dihancurkan sampai lembut
- 2 batang daun bawang, dipotong-potong bersama ukuran 1/2 cm
- 1 batang serai, dipotong-potong dgn ukuran 1/2 cm
- cabe rawit merah secukupnya, dapat dibiarkan utuh atau diiris-iris
- 1 butir telur ayam
- 3 siung bawang merah, diiris slim
- 2 siung bawang putih, diiris slim
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk atau bumbu penyedap
- daun kemangi & daun kemangi secukupnya
- potongan lidi & daun pisang buat membungkus pepes tahu
Trik menciptakan :
- Perdana, kocok lepas telur ayam, garam & kaldu ayam dulu masukkan bawang putih, bawang merah, serai & daun bawang. Campurkan bersama tahu pula daun kemangi setelah itu diaduk rata.
- Potong-potong daun pisang bersama ukuran 20 senti meter dulu bakar atau panaskan sebentar di atas api sampai daunnya lemas. Pemanasan daun pisang ini mutlak biar tak enteng sobek disaat dimasak.
- Tuang 4 Sumber Daya Manusia adonan di atas potongan daun pisang yg telah dialasi 1 lembar daun salam. Letakkan cabe rawit yg utuh di atasnya dulu bungkus & semat ke-2 ujungnya bersama potongan lidi.
- Kukus seputar 25 menit atau hingga matang.
- Angkat & sajikan.
pedoman : Sesudah dikukus, Kamu serta sanggup membakarnya sejenak supaya pepes tahu jadi lebih wangi.
Trik menciptakan pepes tahu kemangi wangi tersedap khas Sunda sudah kami sampaikan & saatnya sekarang ini kamu cobalah utk membuatnya dirumah. Jangan Sampai terlampaui berlama-lama lagi, siapkan cepat segala perangkatnya dulu setelah itu jadikan suatu rasa dari tahu yg mengguncang dunia.